Ylipaino ja lihavuus ovat yleistyneet Suomessa ja maailmalla viimeisten vuosikymmenien aikana. Kahdella kolmasosalla suomalaisista paino on ylipainon ja noin joka neljännellä lihavuuden puolella. Usein kysytty kysymys on miksi ja mitä voisimme tehdä?
Blogi
Ahmijan kaksoiselämä – mitä voimme tehdä?
Ruoka puhuttaa paljon ja sitä näkee niin ravintoloissa, katumainoksissa kuin rautakaupoissa. Syöminen ja ruoka ovatkin enemmän kuin pelkkää polttoaineen tankkaamista. Suomessa erikoisruokavaliot tuntuvat lisääntyvän ja monilla on jonkinlainen ideologia syömisen suhteen. Samaan aikaan häiriintynyt syöminen lisääntyy ja syöminen aiheuttaa monenlaista oireilua, mikä voi ilmeta esimerkiksi hallitsemattomana syömisenä.
Vieraskirjoitus: Ravitsemustieteen opiskelu Guadalajaran yliopistossa Meksikossa
Hanna Leppäniemi on ravitsemustieteen maisterivaiheen opiskelija, joka oli kevätlukukauden 2016 vaihto-opiskelemassa Meksikon toiseksi suurimman kaupungin Guadalajaran julkisessa yliopistossa La Universidad de Guadalajarassa.
Tietoisuustaidot ja tietoinen syöminen
Syömiseen liittyy valtava määrä psykologiaa ja ravitsemusterapiassa psykologisia menetelmiä otetaan yhä enemmän käyttöön. Nykyisin mielenkiinnon kohteena ovat muun muassa psykologinen joustavuus, liiallinen tai haitallinen kontrolli ja hallinta, tietoisuustaidot ja hyväksyntä, kognitiivinen käyttäytymisterapia sekä hyväksymis- ja omistautumisterapia. Näitä keinoja käytetään esimerkiksi lihavuuden ja syömishäiriöiden hoidossa. Psyykkiset häiriöt lisääntyvät ja ne ovat yhteydessä myös syömiseen, joten ravitsemusterapeuttien… Jatka lukemista Tietoisuustaidot ja tietoinen syöminen
Ravitsemusterapian maisterivaiheen opinnot
Parin vuoden takaisessa kirjoituksessa kävin läpi ravitsemustieteen ensimmäisten kolmen vuoden opintoja Itä-Suomen yliopistossa. Ne ovat pohjana maisterivaiheen opinnoille, joissa voi käydä ravitsemusterapian opintokonaisuuden ja valmistua ravitsemusterapeutiksi. Opinnot ovat monipuoliset ja tieto-osaamisen rinnalla korostuu psykologisten menetelmien osaaminen. Molempia tarvitaan ja onkin harhaluulo, että ravitsemusterapeutin vastaanotolla puhuttaisiin vain ruoasta.
Niska ja selkä jumissa? Panosta ergonomiaan
Pitkään on puhuttu siitä, että emme liiku tarpeeksi ja vietämme liian suuren osan ajasta passiivisessa olotilassa. Istumme kotona, liikennevälineissä, töissä tai koulussa ja ehkäpä vielä harrastuksissa. Nykyisin suuri ongelma on myös, että tuijotamme samaan aikaan niska kenossa kännykkää, tablettia ja tietokonetta. Suurimman osan päivästä asentomme ja päämme on etukenossa ja hartiat työntyvät eteen. Ellei harrasta… Jatka lukemista Niska ja selkä jumissa? Panosta ergonomiaan
Näin pysyn kärryillä ravitsemusasioista
Ravitsemus on suosittu aihe ja uutisten, tieteellisten artikkeleiden sekä puheenaiheiden tulva on valtava. Tietoa tulee jatkuvasti. Miten pysyä kärryillä tulvan keskellä? Kerron tässä kirjoituksessa päällisin puolin, miten itse seuraan ravitsemusmaailmaa. Raapaisen myös pintaa fysioterapian osalta.
Kalan ja yksittäisten ravintoaineiden yhteys masennukseen
Tämä kirjoitus on jatkoa aiemmille kirjoituksilleni ruokavalion ja masennuksen yhteydestä. Ravintolisiin tartutaan helposti kun kärsitään masennuksesta, mutta mitä tutkimusnäyttö kertoo yksittäisten ravintoaineiden vaikutuksista masennukseen?
Masennuksen ehkäisy: ruokavalio vai ravintoaineet?
Edellisessä kirjoituksessa kävin läpi yleisesti ruokavalion laadun ja erityisesti Välimeren ruokavalion yhteyksiä masennukseen työikäisillä. Sain edellisestä kirjoituksesta paljon kysymyksiä siitä, mitkä ravintoaineet terveyttä edistävässä ruokavaliossa vähentävät masennusriskiä. Kyse on kuitenkin epätodennäköisesti joukosta yksittäisiä ravintoaineita. Olisi hienoa jos masennus voitaisiin estää ja hoitaa ravintolisillä, mutta se onnistuu todennäköisesti vain tietyissä tapauksissa jos tietystä ravintoaineesta on selkeä… Jatka lukemista Masennuksen ehkäisy: ruokavalio vai ravintoaineet?
Ruokavalion laadun yhteys masennukseen
Masennus lisääntyy maailmanlaajuisesti ja aiheuttaa vuosittain suuria kustannuksia. Maailmanlaajuisesti yli 350 miljoonaa ihmistä kärsii masennuksesta ja Suomessa joka viides sairastuu masennukseen elämänsä aikana. Yli puolella sairaus uusii. Arvellaan, että Euroopassa masennus on merkittävimpiä, ellei merkittävin työkyvyttömyyden syy. Suomessa vuonna 2013 noin 3600 henkilöä siirtyi uudelle työkyvyttömyyseläkkeelle masennustilan vuoksi. Työikäisistä 35 500 henkilöä oli työkyvyttömyyseläkkeellä masennuksen… Jatka lukemista Ruokavalion laadun yhteys masennukseen